Bizcochos con flores inspirados en la primavera

Apunto de estrenar la primavera, nuestros ojos se posan en las nuevas flores que llegan con la estación a decorar nuestras bodas. Esas grandes protagonistas de la decoración nupcial, que hoy nos animan a presentarte bizcochos con flores inspirados en la primavera.

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Por algo en estos meses comienza la temporada alta de bodas: las temperaturas son más cálidas, los días más largos. Y las flores atraviesan su mejor momento, convirtiendo cada rinconcito de la boda en un espectacular jardín con colores únicos.

Los bizcochos de boda primaverales siguen esta misma línea decorativa: llenos de colores, luz y aromas inesperados. Las tendencias de primavera en repostería nupcial son un jardín de alternativas a las que se suman algunas de las wedding trends y tecnologías de la alta cocina.

foto: Sweet Cakes by Vimaris

La tendencia en los bizcochos con flores ha variado a través de los años y en lugar de utilizar flores naturales, se utilizan glandes creaciones de flores en azúcar. La flor de fondant hiperrealista, que también ha ganado en complejidad, con diseños que reproducen casi a la perfección la belleza de las flores naturales.

foto: Granito de Azúcar

Aunque en los naked cakes se siguen llevando las flores naturales, además de detalles de frutas del bosque como cereza, limón o mandarina, u otras especies más exóticas, como las orquídeas. La peonía, un bestseller nupcial que lleva varios años arrasando entre los ramos de novia, también tiene su espacio en este tipo de creaciones couture.